Beetroot (Beta Vulgaris) is a root vegetable that is nutritionally dense in iron which contributes to the reduction of tiredness,folate (naturally occurring folic acid) which contributes to normal blood formation and normal function of the immune system. It also contains magnesium, potassium, vitamins A, B6, C, carbohydrates, protein, antioxidants and soluble fibre.Beetroot extract is also a rich source of phytochemical compounds and abundant in the highly bio-active pigments called betalains, shown to poses high antioxidant properties. Members of the betalain family are responsible for the vibrant color of beetroots.
Product Name Beet Root Organic Red Beetroot Powder
Latin Name Beetroot
Appearance red powder
Meshes 80
Specification 98%
Storage Keep in a cool, dry, dark location
Shelf Life 24 months when properly stored
Certification of Analysis

Appearance                                               Red fine powder                                               Complies
Odor                                                          the special smell of beet root                           Complies
Taste                                                          the special smell of beet root                           Complies
Particle size                                               80 mesh                                                             Complies
Chemical Tests
Moisture                                                    ≤8%                                                                    4.20%
Ash                                                            ≤5%                                                                    3.24%
Heavy metal                                              ≤10ppm                                                             Complies
Arsenic                                                      ≤1.0PPM                                                            <0.2PPM
Cadmium                                                  ≤1.0PPM                                                            <0.05PPM
Lead                                                          ≤1.0PPM                                                            <0.1PPM
Mercury                                                    ≤0.1PPM                                                            <0.02PPM
Microbiology
Total plate count                                      ≤1000cfu/g                                                         <1000cfu/g
Yeast & Mould                                         ≤100cfu/g                                                           <100cfu/g
E.Coli                                                        Absent                                                                 Absent
Salmonella                                               Absent                                                                 Absent