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首先，鱼是高能物质之一。每克脂肪含有94卡路里，是蛋白质和碳水化合物的两倍多。动物的消化率很高。实践证明，在鲤鱼饵中添加鱼油的总利用率超过90％。动物吸收后，主要转化为活性消耗能量，提高饲料中的可用能量，减少一些蛋白质作为能量消耗，节约蛋白质，提高饲料能量，降低饲料成本，促进动物生长。发展。目的。
鱼油中含有的磷脂是动物脑，神经组织，骨髓，心脏，肝脏，卵子和脾脏中不可缺少的成分。它还有助于脂质的消化，吸收，转运和形成，并且也是生物膜的重要结构。物质。
3.除了提供动物所需的n-3长链多不饱和脂肪酸外，鱼油还可作为脂溶性维生素A，D和类胡萝卜素的载体，促进脂溶性物质对维生素的吸收和利用。动物缺乏必需脂肪酸。它会导致生长停滞，生殖功能下降，皮下水肿和体色暗沉。特别是它可以增加饮食中n-3脂肪酸的含量，这些脂肪酸可以减少前列腺素，从而提高胴体中抗体的产生水平，节省动物使用的抗生素的数量，并达到效果预防和治疗疾病。
第四，鱼油中含有的亚油酸会影响蛋的大小，但对蛋黄的总油含量没有影响，但会影响肝脏的脂肪含量和成分。亚油酸是调节肝脏中脂蛋白合成的关键因子，脂蛋白通过血液运输传递到卵巢中以产生气泡，从而控制卵的大小。实践表明，每个鸡蛋2.75克亚油酸显着重量。增加。产蛋高峰时鸭子的产蛋率一般在80％左右。高峰期后，产蛋率将降至605左右。据报道，这种现象与饲料中缺乏营养，维生素和氨基酸有关。鱼油恰好弥补了这一点。
鱼油含有大量脂溶性维生素A和D，可以保证牲畜和水生动物的比较。在饲料加工中添加3％~5％的鱼油可以改善饲料营养，促进生物生长，提高水产养殖鱼类和牲畜的肉质，防止过多的动物脂肪。此外，鱼油具有强烈的鱼腥味并且极具吸引力。
